Продукты во фритюре готовятся быстрее, чем на сковороде из-за скоротечного, но всестороннего воздействия высокой температуры. Хорошо зажаренные во фритюре продукты покрыты хрустящей корочкой, под которой почти нет масла. Фритюрница оснащена поворотным регулятором режимов нагрева, необходимых для разных блюд и разного объема продуктов. Плотная крышка фритюрницы оборудована специальным смотровым окошком, через которое вы можете наблюдать за процессом приготовления.