Кухонная машина MMC1000XE оснащена насадкой, которая движется по внутреннему объему чаши и одновременно вращается вокруг своей оси, но в обратном направлении. Это обеспечивает тщательное и равномерное перемешивание ингредиентов. Так же прибор оснащён прорезиненными ножками, которые препятствуют скольжению. Основание венчика сделано из пластика.