Вытяжка Gefest ВО 3603 создана для очистки воздушного пространства среднестатистической кухни от примесей в виде пара, дыма, масляных микрокапель, запахов, которые неизбежны во время готовки пищи. Активная фильтрационная система с угольной пропиткой направляет продукты горения в канал отведения, а работа вентилятора стимулирует рециркуляцию и обновление воздуха внутри комнаты. Двигатель устройства способен перекачать в течение часа до 550 м³ воздуха. Шум, производимый движущимися элементами установки, находится в пределах комфортного для человеческого слуха диапазона и снижается, если выбрать менее активный режим работы. Всего вытяжка Gefest ВО 3603 может функционировать в трех программах интенсивности в зависимости от поставленной задачи. Управление предельно простое: кнопки выведены на переднюю панель, а для повышения комфорта готовки на корпусе предусмотрена подсветка рабочей зоны. Лучшую работоспособность прибор показывает при монтаже над кухонной плитой с размерами, соответствующими собственным габаритам вытяжки.